冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程,冷链物流的适用范围包括蔬菜水果等初级农产品、奶制品、速冻食品等加工食品、快餐食品、特殊药物等等,所以它会比一般的常温类产品的物流系统要求更高、更复杂,近年来,我国*大力发展农业,为提高冷链流通率提出了更高的目标,而这成为我国冷链发展背后的重要推手,并逐渐发展以下趋势。
1、第三方物流不断崛起;
据中国电子商务研究中心监测数据显示,虽然我国第三方物流占物流市场的比重不到25 %,但第三方冷链物流发展势头迅猛,越来越多的生产商选择将自身冷藏物流业务外包给第三方冷链物流企业。
2、冷链物流基础设施建设不断升级 ;
由于中国农产品冷链物流发展前景良好,不少批发市场、大型农业企业和零售企业开始投资建设低温供应链配送系统。冷链物流基础设施的不断完善,为农产品冷链流通创造了条件。
3、冷链物流新技术不断涌现
近年来,农产品物流企业引进了国际先进的HACCP(危害分析和临界控制点)认证、GMP(良好操作规范)、WMS(仓储管理系统)、虚拟仓储等技术,提升了我国的物流管理水平。
4、冷链物流标准逐步完善
国家发改委发布了《农产品冷链物流发展规划》,推动了冷链物流的国家标准、行业标准和地方标准的出台和完善。目前,我国己经发布了9项冷链物流相关的国家标准。另有冷链运输车辆应用选型技术规范,冷链物流企业服务条件评估等6项国家新标准正在申报中。
冷链物流作为物流行业的一个分支,是随着工业和商业的需求增多而不断发展起来的一个行业,冷链物流的发展需要冷库的密切配合,但是我国的冷库在长时代的打算经济体系下,只是起到一个低温蕴藏仓库的作用,这极大的制约了冷链物流发展。 而这就要求包括昊特苏州货架在内的所有货架公司共同努力,研发出更加能够促进冷链物流发展的冷库产品,从而从根本上提高我国冷链物流的发展水平。
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